
2014 թվականի բերքահավաքի մասին. ծաղկումը ուշագրավ էր, արագ և առատ, բայց խաղողի հասունացումը չհետևեց դրան, և այն նշանավորվեց հաճախ մոխրագույն և քամոտ ամառով: Բարեբախտաբար, վերջնական հպումը կատարելապես ընդգծվեց արևի, ջերմության և լույսի կողմից: Կաբեռնե Սովինյոնը հասավ շատ լավ բերքահավաքի մակարդակի. հատապտուղների աճը դադարեց ամառային անձրևներից հետո, և հասունացման ցիկլի երկարացումը թույլ տվեց նրանց առավելագույնս օգտագործել ոչ սեզոնային ժամանակահատվածը իրենց ամառային բույրերով: Սարահարթից եկած հիասքանչ Մերլո գինին, որը ավելացվել էր սովորականից փոքր քանակությամբ, հիանալի լրացում էր խառնուրդին՝ իր կլորությամբ և բույրերի հարստությամբ: Գինեգործություն. փայտե տակառներում: Հնեցում. 18 ամիս ֆրանսիական կաղնե տակառներում, որոնցից 70%-ը նոր են: