Это винтаж 2014 года: цветение было замечательным, быстрым и эффективным, но веризон не пошел по его стопам, отмеченный часто серым и штормовым летом. К счастью, финальная стадия была превосходно пронизана солнцем, теплом и светом! Каберне Совиньоны достигли уровня очень великого винтажа: рост ягод остановился после летних дождей, а удлинение цикла созревания позволило им максимально использовать межсезонье с его летним ароматом. Великие Merlots of the plateau, включенные в меньшем количестве, чем обычно, привнесли очень приятное дополнение в бленд благодаря своей округлости и ароматическому богатству. Винификация: в деревянных чанах; Выдержка: 18 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых – новые бочки.
